Der Mensch

Knusprige Weizenflakes, Pizza Speciale und Joghurttraum – diese Namen allein reichen nicht für eine gute Kaufentscheidung. In der Doppelstunde geht es daher um die Pflichtangaben zur Lebensmittelkennzeichnung. Im Mittelpunkt stehen die Zutatenliste und das Mindesthaltbarkeitsdatum, aber auch freiwillige Angaben wie fair, bio, plastikfrei. Denn unser Essen muss gesund sein für Mensch und Umwelt. Die kompakte Einheit zum Download ist fertig ausgearbeitet und direkt einsetzbar. Die veränderbaren Arbeitsblätter, Materialkarten, QR-Codes und Forscherfragen bieten außerdem große Flexibilität und Differenzierung.

Berufliche Bildung, Nachhaltigkeit, Biologie

Sekundarstufe I, Berufliche Bildung

Mit diesen Unterrichtsmaterialien sollen vor allem Schülerinnen und Schüler der gymnasialen Oberstufe beziehungsweise junge Auszubildende für den Umgang mit Stress am Arbeitsplatz, in der Schule und in der Freizeit sensibilisiert werden. Denn wer lernt, seine persönlichen Ressourcen realistisch einzuschätzen und sein Stressmanagement zu verbessern, kann rechtzeitig gegensteuern.

Zeitgemäße Bildung, Biologie

Sekundarstufe II

Das Gedächtnis trennt wichtige von unwichtigen Informationen, speichert sie an unterschiedlichen Orten im Gehirn und ruft sie wieder auf, wenn wir sie dringend benötigen

Allgemein, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Erwachsenenbildung, Berufliche Bildung

OER

„Was kann ich für meine mentale Gesundheit tun?“– das Medienpaket Mentale Gesundheit Teil II unterstützt Jugendliche dabei, Antworten auf diese Frage zu finden. Das Herzstück des Medienpakets ist die digitale Anwendung MentalHealth 2.0, die eigens für den Einsatz im Unterricht erstellt wurde. Mit einem Avatar durchlaufen die Schülerinnen und Schüler einen Stationenzirkel. Ihr neu gewonnenes Wissen nutzen sie, um die mentale Gesundheit ihres Avatars zu verbessern. Dabei lernen die Schülerinnen und Schüler, welche Faktoren sich auf ihre mentale Gesundheit auswirken und befassen sich mit Entscheidungen, mit denen sie selbst Einfluss auf ihr psychisches Wohlbefinden nehmen können. Folgende Themen werden behandelt: • Wie Lebenssituationen die mentale Gesundheit beeinflussen • Effekte von Stress, Bewegung, sozialen Beziehungen, Schlaf, Ernährung und Sucht • Zusammenspiel aus Lebensumständen und eigenen Handlungen Im Unterricht kann Mentale Gesundheit Teil II mit oder ohne Teil I behandelt werden. Während das neue Medienpaket auf den praktischen Umgang mit der mentalen Gesundheit eingeht, ordnet Teil I die Faktoren der mentalen Gesundheit anhand des biopsychosozialen Modells ein und erklärt ihr Zusammenspiel. Das Medienpaket Mentale Gesundheit Teil II eignet sich ab der 7. Klasse für den Unterricht in Biologie sowie für den fächerübergreifenden Einsatz. Ein umfassender Leitfaden sowie begleitende Handreichungen für die Lehrkraft zu den einzelnen Unterrichtssequenzen runden das Medienpaket didaktisch ab.

Biologie, Philosophie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Mit dem Ernährungsführerschein kommt die Küche ins Klassenzimmer! Der Ernährungsführerschein ist ein etabliertes Konzept zur modernen Ernährungsbildung entsprechend den Bildungsplänen. In sechs bis sieben lebendig gestalteten Doppelstunden lernen die Kinder Lebensmittel mit allen Sinnen wahrzunehmen, zuzubereiten und zu genießen.

Nachhaltigkeit, Biologie

Primarstufe

OER

Die Seite des Blogs der Freien Universität Berlin präsentiert eine Unterrichtsreihe zum Thema „Designer-Babys“, die im Rahmen des Projekts „Ethik vermitteln – Genome Editing im Unterricht“ entwickelt wurde. Die Materialien richten sich an Lehrkräfte der Sekundarstufe II und kombinieren naturwissenschaftliche, ethische und gesellschaftliche Perspektiven auf die Möglichkeiten und Grenzen des Genome Editings beim Menschen. Im Mittelpunkt steht die Frage, inwieweit Eingriffe in das menschliche Erbgut ethisch vertretbar sind, insbesondere im Hinblick auf sogenannte Keimbahneingriffe. Die Unterrichtsreihe umfasst mehrere aufeinander abgestimmte Module, die sowohl fachliche Grundlagen zur Gentechnik und zur CRISPR/Cas-Methode vermitteln als auch Diskussionsanlässe zu moralisch kontroversen Aspekten schaffen. Dazu gehören unter anderem Fallbeispiele, Arbeitsaufträge, Hintergrundinformationen sowie didaktisch aufbereitete Materialien für eine argumentativ fundierte Auseinandersetzung. Die Struktur der Reihe erlaubt eine flexible Anpassung an unterschiedliche Unterrichtskontexte und Zeitbudgets, wobei der Fokus auf dem Zusammenspiel von Wissenschaft, Ethik und Gesellschaft liegt. Im Unterricht kann das Material verwendet werden, um Schülern ein vertieftes Verständnis der biotechnologischen Verfahren sowie der ethischen Fragestellungen im Zusammenhang mit menschlichem Genome Editing zu vermitteln. Durch die Verbindung von Fach- und Wertebildung eignet sich die Reihe besonders für projektorientierte Unterrichtsformen oder interdisziplinäre Kooperationen zwischen Biologie, Ethik und Sozialwissenschaften. Die angebotenen Diskussionsimpulse fördern die Argumentationskompetenz und die kritische Urteilsbildung der Lernenden.

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Auf dieser Website finden Lehrer*innen einen Foliensatz zum Thema Gehirn für den Unterricht.

Allgemein, Biologie

Sekundarstufe II, Erwachsenenbildung, Berufliche Bildung

Auf dieser Website kannst Du Dich umfassend über Deinen Körper informieren: Aus welchen Organen und Organsystemen er besteht, welche Funktionen die einzelnen Organe haben, etc. Außerdem kannst Du eine Reise durch den Körper unternehmen und mit Spiel und Spaß alles darüber lernen.

Biologie

Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II