Aldehyde und Ketone

Das Video behandelt die Benennung von Aldehyden, Ketonen und Carbonsäuren nach IUPAC kurz und bündig für Schüler:innen einfach erklärt.

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Chemie

Sekundarstufe II

Ketones and aldehydes are all around and inside us, from the strong smelling component of nail polish remover, acetone, to hormones in our bodies, to drug treatments for allergies, COVID-19, and even cancer! We’ve already learned a bit about aldehydes and ketones in this series, so in this episode of Crash Course Organic Chemistry, we’ll review some of that knowledge and start to go even deeper.

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Chemie

Sekundarstufe II, Hochschule

Oxidation von primären und sekundären Alkoholen zu Aldehyden und Ketonen, Oxidationsmittel Kupferoxid.

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Fehling-Probe mit Ethanal und Propanon im Experiment, Reaktionsgleichung, Oxidationszahlen, Übersicht Oxidation von Alkoholen.

Video, Experiment

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Sekundarstufe II

OER

Die Silberspiegelprobe, auch Tollensprobe genannt, ist ein Nachweisreaktion für Aldehyde (R−COHR-COHR−COH) oder reduzierenden Stoffe. Dabei bildet sich eine dünne Schicht von Silber, daher der Name Silberspiegelprobe.

Bild, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, (Lehr-)Buch, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie die Synthese eines Nylonfadens funktioniert.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Im Video wird erklärt, was genau beim Fehling-Nachweis passiert, wenn die zu untersuchende Substanz mit einer Kupfer(II)-haltigen Lösung, der sog. Fehling I- und Fehling II-Lösung versetzt wird: Wenn ein Zucker mit Aldehydgruppe oder eine andere Substanz mit Aldehydgruppe vorhanden ist, wird das Aldehyd oxidiert zu einer Carbonsäuregruppe und Kupfer(II) reduziert zu Kupfer(I). Dadurch verändert sich die typisch blaue Farbe der Kupfer(II)-Lösung zu rotbraun.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie Aldehydgruppen mit der Tollens-Probe nachgewiesen werden können.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Video wird gezeigt und erklärt, wie es zur sogenannten Tollens-Probe und der „Silberspiegel“-Reaktion kommt: Bei Anwesenheit von Aldehyden, wie beispielsweise Glucose, entsteht eine versilberte Innenseite des Reagenzglases. Deshalb heißt die Probe auch „Silberspiegelprobe“.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Oxidation verschiedener Alkohole mithilfe des Oxidationsmittels Kupferoxid gezeigt.

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Durchführung der Fehling-Probe anhand verschiedener Proben gezeigt. Diese Proben sind Propanal, Propanon und eine Glucose-Lösung. Eine Blindprobe enthält ausschließlich die Fehling-I- und Fehling-II-Lösung. Im Zeitraffer wird das Erhitzen der Proben im Wasserbad gezeigt. Die Ergebnisse des Nachweises werden direkt nach dem Erhitzen und nach wenigen Stunden miteinander verglichen. – Auszug aus der Quelle

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Durchführung der Tollens-Probe anhand einer Propanal und einer Glucose-Lösung gezeigt. Nach dem Ansetzen der beiden Proben wird das Erhitzen im Wasserbad gezeigt und zum Schluss die Ergebnisse gegenübergestellt. – Auszug aus der Quelle

Video, Experiment

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Sekundarstufe II

Die Benennung von Aldehyden, Ketonen und Carbonsäuren wird anhand von Videos und Übungen anschaulich erklärt und wiederholt.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial, Tool

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Sekundarstufe II

OER

Zu 2 mL einer Natriumhydrogensulfit-Lösung, w = 40%, werden einige Tropfen Natronlauge gegeben. Es werden 2 mL Aceton hinzugefügt und es wird geschüttelt. Über die Zeit bildet sich ein weißer Niederschlag. Zu dieser Lösung wird angesäuertes Wasser gegeben und kurz erneut geschüttelt.

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Am Beispiel der Reaktion des Oxidationsmittels Kaliumpermanganat (KMnO4) mit den einwertigen Alkanolen Ethanol und Propan-1-ol (1-Propanol) und den mehrwertigen Alkoholen Ethan-1,2-diol (Ehtylenglycol) und Propan-1,2,3-triol (Glycerin) soll deren unterschiedliche reduzierende Wirkung aufgezeigt werden. Beim Vergleich der Strukturformeln wird deutlich, dass die Anzahl an Hydroxygruppen (OH-Gruppen) im Molekül variiert und den Unterschied ausmacht.

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Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Carbon-carbon double bonds are pretty common in nature, but triple bonds between carbons, called alkynes, are not. When alkynes do pop up in nature, it’s usually in a compound that’s toxic to humans, however, we can synthesize alkynes that are life saving medicines and materials. In this episode of Crash Course Organic Chemistry, we’ll learn about alkynes and some of the reactions we can use them in (hint: it’s a lot of the same reactions we used for alkenes!)

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Hochschule

We’ve already learned the basics of carbonyl chemistry and talked about how we can synthesize aldehydes and ketones, but there’s still so much more to learn, like the role carbonyl groups play in reactions involving sedatives! In this episode of Crash Course Organic Chemistry we’re diving deeper into aldehydes and ketones by focusing on addition reactions of oxygen and nitrogen based nucleophiles. We’ll cover hydrates, acetals and hemiacetals, imines and enamines, and more!

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Hochschule

Dieses Erklärvideo des Youtube-Kanals “LED” (Learning Every Day) befasst sich mit der Benennung von Aldehyden und Ketonen.

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Chemie

Sekundarstufe II

Anhand verschiedener Aufgaben kann die Benennung von Verbindungen mit einer Carbonylgruppe geübt werden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Wie bereits bekannt liefert die Fehlingprobe mit Glucoselösung ein positives Ergebnis, es wird also eine aldehydische Carbonylgruppe nachgewiesen, die die Kupferionen reduzieren kann. Fructose als Ketose sollte hier eigentlich kein positives Ergebnis liefern, unter den Bedingungen der Fehlingprobe kann allerdings Fructose in Glucose umgewandelt werden, was das Ergebnis verfälscht (die chemische Grundlage, die Keto-Enol-Tautomerie, ist nachfolgend dargestellt).

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II

OER

Die Silberspiegelprobe, auch Tollensprobe genannt, ist ein Nachweisreaktion für Aldehyde (R−COHR-COHR−COH) oder reduzierenden Stoffe. Dabei bildet sich eine dünne Schicht von Silber, daher der Name Silberspiegelprobe.

Bild, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, (Lehr-)Buch, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

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Sekundarstufe II

OER

Use a lollipop to activate colour-changing redox reactions in this simple but eye-catching activity.

Unterrichtsidee, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie die Synthese eines Nylonfadens funktioniert.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

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Sekundarstufe II

Im Video wird erklärt, was genau beim Fehling-Nachweis passiert, wenn die zu untersuchende Substanz mit einer Kupfer(II)-haltigen Lösung, der sog. Fehling I- und Fehling II-Lösung versetzt wird: Wenn ein Zucker mit Aldehydgruppe oder eine andere Substanz mit Aldehydgruppe vorhanden ist, wird das Aldehyd oxidiert zu einer Carbonsäuregruppe und Kupfer(II) reduziert zu Kupfer(I). Dadurch verändert sich die typisch blaue Farbe der Kupfer(II)-Lösung zu rotbraun.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie Aldehydgruppen mit der Tollens-Probe nachgewiesen werden können.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Video wird gezeigt und erklärt, wie es zur sogenannten Tollens-Probe und der „Silberspiegel“-Reaktion kommt: Bei Anwesenheit von Aldehyden, wie beispielsweise Glucose, entsteht eine versilberte Innenseite des Reagenzglases. Deshalb heißt die Probe auch „Silberspiegelprobe“.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In dieser Unterrichtseinheit geht es um Carbonylverbindungen. Es wird die Herstellung und die Reaktion von Aldehyden und Ketonen besprochen, ihre Besonderheiten aufgezeigt und einige spezielle Verbindungen, z.B. Ameisensäure und Vanillin, genauer betrachtet.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Die Benennung von Aldehyden, Ketonen und Carbonsäuren wird anhand von Videos und Übungen anschaulich erklärt und wiederholt.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial, Tool

Chemie

Sekundarstufe II

OER

In dieser Unterrichtseinheit werden die Grundlagen der organischen Chemie weiter entwickelt. Anhand der Fragestellung woher nach dem Genuß von Alkohol eigentlich der “Kater” stammt wird die Oxidation von Alkoholen zu Aldehyden bzw. Ketonen und schließlich zu Carbonsäuren genauer unter die Lupe genommen.

Unterrichtsplan

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Ausgehend vom alltäglichen Stoff Ethanol werden die Grundlagen der organischen Chemie mit Hilfe vielfältiger Experimente, Materialien und Rechercheaufträgen schüleraktiv entwickelt.

Unterrichtsplan

Chemie

Sekundarstufe II

Anhand verschiedener Aufgaben kann die Benennung von Verbindungen mit einer Carbonylgruppe geübt werden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Diese graphische Anleitung veranschaulicht die einzelnen Schritte der Fehling-Probe.

Experiment

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Wie bereits bekannt liefert die Fehlingprobe mit Glucoselösung ein positives Ergebnis, es wird also eine aldehydische Carbonylgruppe nachgewiesen, die die Kupferionen reduzieren kann. Fructose als Ketose sollte hier eigentlich kein positives Ergebnis liefern, unter den Bedingungen der Fehlingprobe kann allerdings Fructose in Glucose umgewandelt werden, was das Ergebnis verfälscht (die chemische Grundlage, die Keto-Enol-Tautomerie, ist nachfolgend dargestellt).

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II

Oxidation von primären und sekundären Alkoholen zu Aldehyden und Ketonen, Oxidationsmittel Kupferoxid.

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Fehling-Probe mit Ethanal und Propanon im Experiment, Reaktionsgleichung, Oxidationszahlen, Übersicht Oxidation von Alkoholen.

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Die Silberspiegelprobe, auch Tollensprobe genannt, ist ein Nachweisreaktion für Aldehyde (R−COHR-COHR−COH) oder reduzierenden Stoffe. Dabei bildet sich eine dünne Schicht von Silber, daher der Name Silberspiegelprobe.

Bild, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, (Lehr-)Buch, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Use a lollipop to activate colour-changing redox reactions in this simple but eye-catching activity.

Unterrichtsidee, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie die Synthese eines Nylonfadens funktioniert.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Im Video wird erklärt, was genau beim Fehling-Nachweis passiert, wenn die zu untersuchende Substanz mit einer Kupfer(II)-haltigen Lösung, der sog. Fehling I- und Fehling II-Lösung versetzt wird: Wenn ein Zucker mit Aldehydgruppe oder eine andere Substanz mit Aldehydgruppe vorhanden ist, wird das Aldehyd oxidiert zu einer Carbonsäuregruppe und Kupfer(II) reduziert zu Kupfer(I). Dadurch verändert sich die typisch blaue Farbe der Kupfer(II)-Lösung zu rotbraun.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Experiment für den Chemie-Unterricht wird gezeigt, wie Aldehydgruppen mit der Tollens-Probe nachgewiesen werden können.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In diesem Video wird gezeigt und erklärt, wie es zur sogenannten Tollens-Probe und der „Silberspiegel“-Reaktion kommt: Bei Anwesenheit von Aldehyden, wie beispielsweise Glucose, entsteht eine versilberte Innenseite des Reagenzglases. Deshalb heißt die Probe auch „Silberspiegelprobe“.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Oxidation verschiedener Alkohole mithilfe des Oxidationsmittels Kupferoxid gezeigt.

Video, Experiment

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Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Durchführung der Fehling-Probe anhand verschiedener Proben gezeigt. Diese Proben sind Propanal, Propanon und eine Glucose-Lösung. Eine Blindprobe enthält ausschließlich die Fehling-I- und Fehling-II-Lösung. Im Zeitraffer wird das Erhitzen der Proben im Wasserbad gezeigt. Die Ergebnisse des Nachweises werden direkt nach dem Erhitzen und nach wenigen Stunden miteinander verglichen. – Auszug aus der Quelle

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Im Video wird die Durchführung der Tollens-Probe anhand einer Propanal und einer Glucose-Lösung gezeigt. Nach dem Ansetzen der beiden Proben wird das Erhitzen im Wasserbad gezeigt und zum Schluss die Ergebnisse gegenübergestellt. – Auszug aus der Quelle

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

In dieser Unterrichtseinheit geht es um Carbonylverbindungen. Es wird die Herstellung und die Reaktion von Aldehyden und Ketonen besprochen, ihre Besonderheiten aufgezeigt und einige spezielle Verbindungen, z.B. Ameisensäure und Vanillin, genauer betrachtet.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Die Benennung von Aldehyden, Ketonen und Carbonsäuren wird anhand von Videos und Übungen anschaulich erklärt und wiederholt.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Übungsmaterial, Tool

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Zu 2 mL einer Natriumhydrogensulfit-Lösung, w = 40%, werden einige Tropfen Natronlauge gegeben. Es werden 2 mL Aceton hinzugefügt und es wird geschüttelt. Über die Zeit bildet sich ein weißer Niederschlag. Zu dieser Lösung wird angesäuertes Wasser gegeben und kurz erneut geschüttelt.

Video, Experiment

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Sekundarstufe II

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Zeigt die Konstitutionsisomere von kurzkettigen Kohlenwasserstoffen und sauerstoffhaltigen Verbindungen

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Chemie, Biologie

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