Umlagerungen

Carbon-carbon double bonds are pretty common in nature, but triple bonds between carbons, called alkynes, are not. When alkynes do pop up in nature, it’s usually in a compound that’s toxic to humans, however, we can synthesize alkynes that are life saving medicines and materials. In this episode of Crash Course Organic Chemistry, we’ll learn about alkynes and some of the reactions we can use them in (hint: it’s a lot of the same reactions we used for alkenes!)

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Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Hochschule

OER

Wie bereits bekannt liefert die Fehlingprobe mit Glucoselösung ein positives Ergebnis, es wird also eine aldehydische Carbonylgruppe nachgewiesen, die die Kupferionen reduzieren kann. Fructose als Ketose sollte hier eigentlich kein positives Ergebnis liefern, unter den Bedingungen der Fehlingprobe kann allerdings Fructose in Glucose umgewandelt werden, was das Ergebnis verfälscht (die chemische Grundlage, die Keto-Enol-Tautomerie, ist nachfolgend dargestellt).

Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt

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Wie bereits bekannt liefert die Fehlingprobe mit Glucoselösung ein positives Ergebnis, es wird also eine aldehydische Carbonylgruppe nachgewiesen, die die Kupferionen reduzieren kann. Fructose als Ketose sollte hier eigentlich kein positives Ergebnis liefern, unter den Bedingungen der Fehlingprobe kann allerdings Fructose in Glucose umgewandelt werden, was das Ergebnis verfälscht (die chemische Grundlage, die Keto-Enol-Tautomerie, ist nachfolgend dargestellt).

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Die Wikipedia gibt einen guten Überblick über gängige Umlagerungsreaktionen.

Nachschlagewerk

Chemie

Sekundarstufe II

Hier findest du einen Text (mit Verlinkungen) mit Beispielen zum Thema Umlagerung. Speziell geht es hier um die Isomerisierung. “In der Chemie wird die Umwandlung eines Moleküls, also eine Änderung der Atomfolge oder -anordnung, in ein anderes Isomer mit unveränderter Summenformel als Isomerisierung bezeichnet.”

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Chemie

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Hier findest du einen Text zum Thema Umlagerung, in dem Verlinkungen zu Erklärungen von einzelnen Fachbegriffen integriert sind. “Eine Umlagerung ist ein Reaktionstyp der organischen Chemie. Bei einer solchen chemischen Reaktion kommt es zu einer Wanderung einzelner Atome oder Atomgruppen innerhalb eines Moleküls.”

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