Die Stoffeigenschaft “Brennbarkeit”

Holz und Aluminium werden auf ihre Brennbarkeit überprüft. Dabei wird Holz in Form eines Scheites, Spans oder als Holzwolle und Aluminium als Blech, Folie und Pulver jeweils in die Brennerflamme eingebracht. Interessant, welchen Einfluss der Zerteilungsgrad eines Stoffes auf dessen Reaktivität hat. Die gesamte Oberfläche eines Stoffes nimmt mit den Zerteilungsgrad zu und das bedeutet … . Am einfachen Modell wird dies erklärt.

Video, Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Das Video zeigt experimentell die Untersuchung der Brennbarkeit zweier Gase. Das Video kann beispielsweise dazu genutzt werden um jeweils zu entscheiden, ob es sich bei dem gezeigten Vorgang um eine chemische Reaktion handelt – oder nicht.

Video

Chemie

Sekundarstufe I

Benzin und Diesel sind als Kraftstoffe (Treibstoffe) aus unserer Welt momentan noch nicht wegzudenken. Doch sind sie wirklich so leicht entzündlich? Der Versuch gibt Auskunft zu dieser Frage und ebenso zu der eindeutigen Zuordnung des Flammpunktes für beide Stoffe. Was passiert eigentlich bei der feinen Zerstäubung von Diesel mit einer Sprühflasche in einer Flamme. Auch hier gibt das Experiment interessante Einblicke.

Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

In diesem zweiteiligen Video wird Isobuten untersucht. Zunächst wird es aus einem Kolbenprober mit Pasteurpipetten-Aufsatz ausgeströmt und dabei entzündet. Anschließend wird eine Probe in ein großes Reagenzglas überführt. Das Reagenzglas wird umgedreht und das Gas angezündet. Vor dem weißen Kontrasthintergrund kann man die Besonderheiten der Flamme gut erkennen. Die Reaktionsprodukte aus dem zweiten Teil werden zusätzlich vor einem schwarzen Kontrasthintergrund mit Kalkwasser geprüft. Zwischenzeitlich werden relevante Strukturformeln und weitere Informationen eingeblendet. – Auszug aus der Quelle

Video, Experiment

Chemie

Sekundarstufe II

Warum verbrennen Methanol, Propanol und Pentanol so unterschiedlich? Die Beobachtungen zum Versuch https://youtu.be/-7RupOsrz6o werden auf der Teilchenebene anhand der Strukturformeln (hier Valenzstrichformeln) erklärt. Richtet man den Blick auf die wesentlichen Unterschiede der Moleküle, so ist der Zusammenhang offensichtlich und logisch nachvollziehbar. Hydroxygruppe oder Alkylrest? Welcher Bereich im Molekül hat den entscheidenden Einfluss. Und was haben der Flammpunkt, die London Kräfte (die auch London Dispersionskräfte oder Londonsche Dispersionskräfte oder einfach nur Van-der-Waals-Kräfte im engeren Sinne genannt werden), die Flammenfärbung und die Begriffe vollständige und unvollständige Verbrennung damit zu tun? Einfach mal reinschauen. Rußend oder nicht? Auch das ist hier die Frage 😉 Viel Spaß 🙂 Dirk Unkauf Musik Orient von SefChol Ruß, Kohlenstoff, Kohlenstoffanteil, blaue, gelbe Flamme, Verbrennung #chemie #chemistry #schule #unterricht #unterrichtsmaterial #erklärung #sehenundverstehen #s&v #school #science

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Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Holz und Aluminium werden auf ihre Brennbarkeit überprüft. Dabei wird Holz in Form eines Scheites, Spans oder als Holzwolle und Aluminium als Blech, Folie und Pulver jeweils in die Brennerflamme eingebracht. Interessant, welchen Einfluss der Zerteilungsgrad eines Stoffes auf dessen Reaktivität hat. Die gesamte Oberfläche eines Stoffes nimmt mit den Zerteilungsgrad zu und das bedeutet … . Am einfachen Modell wird dies erklärt.

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Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Benzin und Diesel sind als Kraftstoffe (Treibstoffe) aus unserer Welt momentan noch nicht wegzudenken. Doch sind sie wirklich so leicht entzündlich? Der Versuch gibt Auskunft zu dieser Frage und ebenso zu der eindeutigen Zuordnung des Flammpunktes für beide Stoffe. Was passiert eigentlich bei der feinen Zerstäubung von Diesel mit einer Sprühflasche in einer Flamme. Auch hier gibt das Experiment interessante Einblicke.

Experiment

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Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

In diesem zweiteiligen Video wird Isobuten untersucht. Zunächst wird es aus einem Kolbenprober mit Pasteurpipetten-Aufsatz ausgeströmt und dabei entzündet. Anschließend wird eine Probe in ein großes Reagenzglas überführt. Das Reagenzglas wird umgedreht und das Gas angezündet. Vor dem weißen Kontrasthintergrund kann man die Besonderheiten der Flamme gut erkennen. Die Reaktionsprodukte aus dem zweiten Teil werden zusätzlich vor einem schwarzen Kontrasthintergrund mit Kalkwasser geprüft. Zwischenzeitlich werden relevante Strukturformeln und weitere Informationen eingeblendet. – Auszug aus der Quelle

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Chemie

Sekundarstufe II

Warum verbrennen Methanol, Propanol und Pentanol so unterschiedlich? Die Beobachtungen zum Versuch https://youtu.be/-7RupOsrz6o werden auf der Teilchenebene anhand der Strukturformeln (hier Valenzstrichformeln) erklärt. Richtet man den Blick auf die wesentlichen Unterschiede der Moleküle, so ist der Zusammenhang offensichtlich und logisch nachvollziehbar. Hydroxygruppe oder Alkylrest? Welcher Bereich im Molekül hat den entscheidenden Einfluss. Und was haben der Flammpunkt, die London Kräfte (die auch London Dispersionskräfte oder Londonsche Dispersionskräfte oder einfach nur Van-der-Waals-Kräfte im engeren Sinne genannt werden), die Flammenfärbung und die Begriffe vollständige und unvollständige Verbrennung damit zu tun? Einfach mal reinschauen. Rußend oder nicht? Auch das ist hier die Frage 😉 Viel Spaß 🙂 Dirk Unkauf Musik Orient von SefChol Ruß, Kohlenstoff, Kohlenstoffanteil, blaue, gelbe Flamme, Verbrennung #chemie #chemistry #schule #unterricht #unterrichtsmaterial #erklärung #sehenundverstehen #s&v #school #science

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