Kohlenwasserstoffe

In which Hank introduces us to the world of Organic Chemistry and, more specifically, the power of hydrocarbon. He talks about the classifications of organic compounds, the structures & properties of alkanes, isomers, and naming an alkane all by observing its structure.

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Chemie

Sekundarstufe II, Hochschule

OER

Kohlenwasserstoffe sind eine wichtige Gruppe chemischer Verbindungen aus der organischen Chemie. Kohlenwasserstoffe bestehen, wie der Name schon sagt, ausschließlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Auf dieser website können sich Schüler*innen eine Überblick über die vier Gruppen der Kohlenwasserstoffe verschaffen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

Cracken – ein wichtiges Verfahren bei der Erdölverarbeitung. Im Modellversuch wird das katalytische Cracken von Paraffinöl mit Perlkatalysator durchgeführt. Der Versuch muss unter genauer Beachtung der Sicherheitshinweise durchgeführt werden, sonst kann schon mal was hoch gehen. Aber wenn der Versuch gelingt, dann können die Produkte vom Ausgangsstoff deutlich anhand ihrer eindeutig anderen Eigenschaften identifiziert und den entsprechenden Stoffgruppen zugeordnet werden. Die Änderung in der Brennbarkeit spielt dabei genauso eine Rolle wie die Aggregatzustandsänderung bei Raumtemperatur und die Bromwasserprobe. Diese wird nur mit dem flüssigen Produkt durchgeführt, da das Paraffinöl seinen Namen ja nicht umsonst hat und als Gemisch aus langkettigen Alkanen keine Reaktion mit Bromwasser zeigt. Auch die Thermographie kann hier wieder einen großen Beitrag zur Erkenntnisgewinnung leisten und zeigt eindeutig, dass sich die Apparatur nur maximal bis zum U-Rohr erhitzt und daher das abgefackelte Produkt … So klar, das kann man sich herleiten 🙂 Viel Spaß, Dirk Unkauf Musik 1) New Horizons von Futuremono 2) Go on the Go von Chris Haugen

Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Feuerzeuggas wird im Hinblick auf seine Bestandteile unter Nutzung von medizintechnischem Zubehör analysiert. Dazu werden Verbrennungsanalysen und die Gaschromatographie genutzt.

Unterrichtsplan

Chemie

Sekundarstufe II

OER

Kohlenwasserstoffe sind eine wichtige Gruppe chemischer Verbindungen aus der organischen Chemie. Kohlenwasserstoffe bestehen, wie der Name schon sagt, ausschließlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Auf dieser website können sich Schüler*innen eine Überblick über die vier Gruppen der Kohlenwasserstoffe verschaffen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

Die Kohlenwasserstoffe bilden das Rückgrat der organischen Chemie. In dieser Lehreinheit werden zuerst die Grundstrukturen der Kohlenwasserstoffe besprochen, bevor die einzelnen Gruppen (Alkane, Alkene, Aromaten etc.) besprochen werden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Als Förderwerk des Verbandes der Chemischen Industrie fördert der Fonds der Chemischen Industrie den Chemieunterricht an Schulen, Nachwuchswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler sowie die Grundlagenforschung in Chemie und chemienahen Disziplinen. Die Fonds-Unterrichtsmaterialien behandeln wichtige Sachgebiete und Querschnittsthemen der Chemie. Sie werden regelmäßig weiterentwickelt und ergänzt – vor allem auch mit elektronischen Medien und Internetangeboten. Alle Unterrichtsmaterialien enthalten Vorschläge für Schülerarbeitsblätter und -versuche, so dass die im Textheft behandelten Themen im Unterricht bearbeitet werden können. Der Fonds stellt seine Unterrichtsmaterialien ausschließlich Lehrkräften an Schulen, außerschulischen Bildungseinrichtungen und Hochschulen kostenfrei zur Verfügung. Bestellungen von Privatpersonen können nicht berücksichtigt werden. In dem vorliegenden Unterrichtsmaterial „Nachwachsende Rohstoffe“ wird ein aktueller Überblick gegeben, wo die Syntheseleistung der Natur heute genutzt und an welchen Themen gegenwärtig geforscht wird. Es wird erläutert, wie sogenannte Plattformchemikalien auf Basis nachwachsender statt auf Basis fossiler Rohstoffe gewonnen werden können. Auch technische, ökologische und ökonomische Grenzen beziehungsweise Probleme werden jeweils im Zusammenhang mit dem vorgestellten Produkt diskutiert. Dabei wird nicht versucht, einen erschöpfenden Überblick über die gesamte Thematik zu geben. Vielmehr werden grundlegende Vorgehensweisen bei der Aufarbeitung pflanzlicher Materialien dargestellt.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Arbeitsblatt, Quelle, Unterrichtsplan

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Ausgehend vom alltäglichen Stoff Ethanol werden die Grundlagen der organischen Chemie mit Hilfe vielfältiger Experimente, Materialien und Rechercheaufträgen schüleraktiv entwickelt.

Unterrichtsplan

Chemie

Sekundarstufe II

Dieser Unterrichtsbaustein zeigt eine Möglichkeit, wie die Benennung eines Alkans mit Hilfe eines Stop Motion Videos dargestellt werden kann. Die Schülerinnen und Schüler erhalten ein Video, dass den Arbeitsauftrag und eine Anleitung zur Benennung eines Alkans zeigt. Im Anschluss erhalten die Lernenden die einzelnen Kohlenstoffatome zum Ausschneiden und haben die Möglichkeit zwischen zwei verschiedenen Alkanen zu wählen. Diese unterscheiden sich in ihrem Schwierigkeitsgrad.

Lernobjekt / -pfad, Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Kohlenwasserstoffe sind eine wichtige Gruppe chemischer Verbindungen aus der organischen Chemie. Kohlenwasserstoffe bestehen, wie der Name schon sagt, ausschließlich aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen. Auf dieser website können sich Schüler*innen eine Überblick über die vier Gruppen der Kohlenwasserstoffe verschaffen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

Cracken – ein wichtiges Verfahren bei der Erdölverarbeitung. Im Modellversuch wird das katalytische Cracken von Paraffinöl mit Perlkatalysator durchgeführt. Der Versuch muss unter genauer Beachtung der Sicherheitshinweise durchgeführt werden, sonst kann schon mal was hoch gehen. Aber wenn der Versuch gelingt, dann können die Produkte vom Ausgangsstoff deutlich anhand ihrer eindeutig anderen Eigenschaften identifiziert und den entsprechenden Stoffgruppen zugeordnet werden. Die Änderung in der Brennbarkeit spielt dabei genauso eine Rolle wie die Aggregatzustandsänderung bei Raumtemperatur und die Bromwasserprobe. Diese wird nur mit dem flüssigen Produkt durchgeführt, da das Paraffinöl seinen Namen ja nicht umsonst hat und als Gemisch aus langkettigen Alkanen keine Reaktion mit Bromwasser zeigt. Auch die Thermographie kann hier wieder einen großen Beitrag zur Erkenntnisgewinnung leisten und zeigt eindeutig, dass sich die Apparatur nur maximal bis zum U-Rohr erhitzt und daher das abgefackelte Produkt … So klar, das kann man sich herleiten 🙂 Viel Spaß, Dirk Unkauf Musik 1) New Horizons von Futuremono 2) Go on the Go von Chris Haugen

Experiment

Chemie, MINT, Biologie, Physik

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Die Kohlenwasserstoffe bilden das Rückgrat der organischen Chemie. In dieser Lehreinheit werden zuerst die Grundstrukturen der Kohlenwasserstoffe besprochen, bevor die einzelnen Gruppen (Alkane, Alkene, Aromaten etc.) besprochen werden.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Dieser Unterrichtsbaustein zeigt eine Möglichkeit, wie die Benennung eines Alkans mit Hilfe eines Stop Motion Videos dargestellt werden kann. Die Schülerinnen und Schüler erhalten ein Video, dass den Arbeitsauftrag und eine Anleitung zur Benennung eines Alkans zeigt. Im Anschluss erhalten die Lernenden die einzelnen Kohlenstoffatome zum Ausschneiden und haben die Möglichkeit zwischen zwei verschiedenen Alkanen zu wählen. Diese unterscheiden sich in ihrem Schwierigkeitsgrad.

Lernobjekt / -pfad, Unterrichtsbaustein/-reihe

Chemie

Sekundarstufe I