Vorkommen

OER

Jedes Nahrungsmittel besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Nährstoffen und Mineralien. Die Zusammensetzung lässt sich dabei meist aus der Inhaltstoffliste und der Nährstofftabelle auf der Rückseite der Verpackung ablesen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bei der vorliegenden Datei handelt es sich um eine Diplomarbeit, in der aus didaktischer Perspektive betrachtet Kohlenhydrate im Chemieunterricht thematisiert werden. “Diese Arbeit dient dadurch als Anreiz und Unterstützung für LehrerInnen, die Interesse und keine Scheu haben neue Ideen in ihren Unterricht mit einzubauen. Außerdem ist es mir noch wichtig, dass die SchülerInnen von diesem recht weitgreifenden Themengebiet mehr als nur den chemischen Hintergrund kennen lernen und ihnen auch die Zusammenhänge mit anderen Bereichen gezeigt werden. Durch das Einbauen des Alltags in den Unterricht in Form von praktischen Arbeiten, kann den SchülerInnen mehr Nähe zu diesem Thema gegeben werden und es steht somit einem aufregenden und lehrreichen Unterricht nichts mehr im Wege.”

Experiment, Methoden

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Hier findest du ein Leitprogramm bzw. Lernpfad mit integrierten Experimenten für Lernende zum Thema Kohlenhydrate. “Die Kohlenhydrate spielen in der Natur eine zentrale Rolle. Sie lassen sich nämlich nicht nur als problemlos lagerbare Energieträger verwenden, sondern auch als strapazierfähige Baustoffe. Jedes Lebewesen auf diesem Planeten nutzt diese Vielseitigkeit in irgendeiner Form für seine Zwecke. Die grünen Pflanzen produzieren mit Hilfe des Sonnenlichts gigantische Mengen von diesen Mehrzweckstoffen. Ein gefundenes Fressen für alle, die auch Energie brauchen, sie aber nicht selber herstellen können. […] Dieses Leitprogramm vermittelt Ihnen einen Einstieg! In den folgenden Kapiteln werden Sie die wichtigsten Kohlenhydrate und deren wesentlichsten Eigenschaften kennenlernen. Nach diesem Programm können Sie diese jemandem, der noch nie etwas davon gehört hat, problemlos beschreiben.”

Experiment, Kurs, Methoden

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Jedes Nahrungsmittel besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Nährstoffen und Mineralien. Die Zusammensetzung lässt sich dabei meist aus der Inhaltstoffliste und der Nährstofftabelle auf der Rückseite der Verpackung ablesen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bei der vorliegenden Datei handelt es sich um eine Diplomarbeit, in der aus didaktischer Perspektive betrachtet Kohlenhydrate im Chemieunterricht thematisiert werden. “Diese Arbeit dient dadurch als Anreiz und Unterstützung für LehrerInnen, die Interesse und keine Scheu haben neue Ideen in ihren Unterricht mit einzubauen. Außerdem ist es mir noch wichtig, dass die SchülerInnen von diesem recht weitgreifenden Themengebiet mehr als nur den chemischen Hintergrund kennen lernen und ihnen auch die Zusammenhänge mit anderen Bereichen gezeigt werden. Durch das Einbauen des Alltags in den Unterricht in Form von praktischen Arbeiten, kann den SchülerInnen mehr Nähe zu diesem Thema gegeben werden und es steht somit einem aufregenden und lehrreichen Unterricht nichts mehr im Wege.”

Experiment, Methoden

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Hier findest du ein Leitprogramm bzw. Lernpfad mit integrierten Experimenten für Lernende zum Thema Kohlenhydrate. “Die Kohlenhydrate spielen in der Natur eine zentrale Rolle. Sie lassen sich nämlich nicht nur als problemlos lagerbare Energieträger verwenden, sondern auch als strapazierfähige Baustoffe. Jedes Lebewesen auf diesem Planeten nutzt diese Vielseitigkeit in irgendeiner Form für seine Zwecke. Die grünen Pflanzen produzieren mit Hilfe des Sonnenlichts gigantische Mengen von diesen Mehrzweckstoffen. Ein gefundenes Fressen für alle, die auch Energie brauchen, sie aber nicht selber herstellen können. […] Dieses Leitprogramm vermittelt Ihnen einen Einstieg! In den folgenden Kapiteln werden Sie die wichtigsten Kohlenhydrate und deren wesentlichsten Eigenschaften kennenlernen. Nach diesem Programm können Sie diese jemandem, der noch nie etwas davon gehört hat, problemlos beschreiben.”

Experiment, Kurs, Methoden

Chemie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Diese Klassenarbeit befasst sich mit den grundlegenden Eigenschaften der Zucker und Kohlenhydrate.

Tests / Fragebögen, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe II

Unterrichtsmaterialien Chemie ist eine Website für kostenloses, didaktisches aufbereitetes Material für den Chemieunterricht. Das Arbeitsblatt behandelt das Themenfeld der Nährstoffe und ist auf die Hauptnährstoffe beschränkt.

Experiment, Arbeitsblatt

Chemie

Sekundarstufe I

OER

Jedes Nahrungsmittel besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Nährstoffen und Mineralien. Die Zusammensetzung lässt sich dabei meist aus der Inhaltstoffliste und der Nährstofftabelle auf der Rückseite der Verpackung ablesen.

Bild, Nachschlagewerk, Wiki, Webseite, Unterrichtsbaustein/-reihe, Arbeitsblatt, Kreative, offene Aktivität, Tool, Kurs

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Veranschaulicht die Struktur sowie die Eigenschaften wichtiger Disaccharide

Tool

Chemie, Biologie

Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

OER

Was sind Kohlenhydrate? Das Klexikon gibt hierauf eine kindgerechte Antwort.

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Chemie, Biologie

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